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豆芽菜的好處
豆芽菜是黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽等豆芽的總稱,是我國傳統的菜肴。明朝李時珍在《本草綱目》中指出:惟此豆芽白美獨異,食後清心養身。古人贊譽它是“冰肌玉質”、“金芽寸長”、“白龍之須”,豆芽的樣子又像一把如意,所以人們又稱它为如意菜。豆芽與筍、菌并列为素食鮮味三霸。而豆芽的制作也很簡便,古人稱“種生”。現在制作更加簡單,一台配资平台就能生産多種豆芽菜,并且安全可靠,操作簡便、自动化程度高,省心省事,自动控溫、自动淋水、缺水自动報警,實現了生産過程中的自动化,具有省時、省工低耗、無噪音、無污染的特點,因为不用任何添加劑就能使豆芽达到粗胖綠色健康無污染的效果,符合國家有機食品的标準,是綠色無公害健康菜

豆芽菜含有豐富的維生素C,具有保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺的功效,還含有可防止皮膚色素沉着,消除皮膚黑斑、黃斑的維生素E,乃養顔之佳品。

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